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  1/15(日) 
  平成28年度 そば打ち体験は中止します。

例年、さとはま縄文の里史跡公園でそばを栽培しておりますが、今年は例年の1割程度の収穫だったため
「そば打ち体験」のイベントを中止させていただきます。何卒ご了承ください。

    


   
   縄文時代の遺跡からも花粉や種実が出土する、日本の伝統食「そば」。
   さとはま史跡公園で育てたそばを使って、おいしいそばを打ってみよう!




  ・初めての体験でした。普段気軽に食しているそばを打つ工程が、これほど数多いのかと驚きました。
  
  ・そば打ち、とても難しかったです。こねる、のばす、なかなかタイミングコツをつかむのが
   大変でしたが、とても楽しかったです。

  


 □H27 「そば打ち体験」






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